Variante: zucchero
Descrizione: s. m. nell'uso scientifico, nome generico degli idrati di carbonio: zucchero di canna, di barbabietola, saccarosio; d'uva, glucosio; di frutta, fruttosio; di latte, lattosio; di malto, maltosio. nell'uso comune, saccarosio, sostanza dolce, molto nutriente e solubile nei liquidi, che si estrae…