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“Una truffa scollegata dalla realtà”: scoppia la polemica per la pagnotta da 60 dollari. Ma fuori dalla panetteria di New York ci sono file chilometriche per fotografarla e assaggiarla
Larga, schiacciata, dalla crosta scura e screziata che ricorda un dolce delle feste. All’interno, una mollica umida, compatta, dal sapore tostato e leggermente acidulo. Sull’etichetta, un prezzo fuori mercato: 60 dollari per poco meno di un chilo e mezzo di pane (3,3 libbre). È la pagnotta di segale che in questi giorni sta bloccando il […]
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