Xiaomi lancia un piano cottura smart che spegne il gas se qualcosa non va

Xiaomi amplia la propria gamma per la cucina con Mijia Smart Gas Stove 3 Max, nuovo piano cottura a gas che punta sulla sicurezza. Il modello debutta in Cina con due funzioni basate su algoritmi e sensori: rilevamento della cottura a secco e controllo dell’assenza dell’utente. Sul bruciatore destro è presente una sonda in lega di titanio resistente fino a 500 °C, a contatto con il fondo della pentola. Il sistema monitora continuamente la temperatura, e secondo Xiaomi può riconoscere situazioni anomale come una pentola vuota o lasciata sul fuoco troppo a lungo. In questi casi interrompe automaticamente l’erogazione del gas e spegne la fiamma, con Xiaomi Home che può inviare una notifica sullo smartphone. Il secondo livello di protezione utilizza invece un radar che controlla un’area fino a 0,9 metri davanti al piano cottura. Se non rileva più la presenza dell’utente per 30 minuti emette un avviso acustico, mentre dopo 60 minuti può chiudere automaticamente il gas e inviare un avviso tramite app.Entrambi i bruciatori raggiungono una potenza massima dichiarata di 5.200 W e utilizzano un sistema a doppio canale per l’apporto di ossigeno, con 154 fori dedicati alla distribuzione della fiamma. Le corone sono realizzate in ottone forgiato per resistere meglio alle alte temperature. Ogni zona dispone inoltre di un timer regolabile da 1 a 180 minuti, utile soprattutto per cotture lunghe. Sul lato destro è anche possibile visualizzare in tempo reale la temperatura della pentola.

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