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Tecnologia

Cibo su Marte, la NASA premia un sistema per produrlo sul posto

Portare il cibo su Marte è una sfida diversa dal rifornire una stazione spaziale, eppure quanto visto in The Martian potrebbe poi non essere così lontano dalla realtà. Fermi tutti, non si parla di piccole terraformazioni a scopo di coltivazione, ma un sostentamento a lungo termine viene preso in considerazione. In ogni caso, le problematiche sarebbero incredibili e solamente il viaggio di sola andata potrebbe durare nove mesi, così ogni pasto caricato a bordo occuperebbe spazio e aggiungerebbe peso. Una volta arrivati, poi, gli astronauti dovrebbero poter mangiare bene per mesi, anche se una consegna dalla Terra fosse impossibile. Per questo la NASA ha chiesto ai partecipanti del concorso Mars to Table di progettare un sistema alimentare completo, e qualcosa di buono ne è uscito. Lo scenario prevedeva 15 persone da nutrire per 500 giorni marziani, poco più di 513 giorni terrestri. Non bastava proporre una serra, ma servivano anche un piano dei pasti e un modo realistico per gestire la produzione con il tempo e le risorse disponibili.


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