Il rientro tra i banchi rappresenta per i bambini e ragazzi con celiachia una sfida quotidiana che va oltre lo studio. La mensa scolastica, luogo di condivisione per eccellenza, diventa il banco di prova per l'applicazione della Legge 123 del 2005, che garantisce il pasto senza glutine in tutte le mense pubbliche.
L'articolo Celiachia a scuola, oltre 34mila studenti senza glutine. AIC: “Mensa luogo di inclusione, niente tavolate separate” sembra essere il primo su Orizzonte Scuola Notizie.
Testi ed immagini Copyright Orizzontescuola.it