• MARTEDÌ 20 OTTOBRE 2020 - S. Contardo Ferrini

Tenero e saporito: il filetto di maiale alle erbe aromatiche

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Il filetto di maiale, come quello di vitello, è il taglio di carne più tenero in assoluto, ma è anche quello più costoso. E’ un taglio magro, con un basso contenuto di grasso, e viene spesso venduto intero perché pesa pochi etti, intorno ai 400 grammi per un filetto intero. Oggi vi proponiamo questa ricetta, […] The post Tenero e saporito: il filetto di maiale alle erbe aromatiche appeared first on Interris.it.



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