• VENERDÌ 14 AGOSTO 2020 - S. Massimiliano K.

Kimchi coreano, un gustoso piatto a base di cavolo fermentato

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Il piatto tipico della cucina coreana è il kimchi, fatto con cavolo cinese (detto "baechu" in coreano) pre-tagliato a pezzetti, in modo da poterlo servire senza doverlo tagliare. Questo modo di preparare il kimchi fa risparmiare molto tempo rispetto alla preparazione tradizionale, ma il sapore è il solito perché gli ingredienti sono gli stessi. Ingredienti ...



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