• LUNEDÌ 30 GENNAIO 2023 - S. Giacinta martire

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Le eccellenze sarde in vetrina a Milano ad Artigiano in fiera

(Adnkronos) - Le eccellenze della Sardegna si mettono in vetrina alla ventiseiesima edizione di Artigiano in Fiera, in programma dal 3 all’11 dicembre a Fieramilano (Rho), tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.30. La più grande manifestazione internazionale dedicata alla micro impresa diventa anche quest’anno un palcoscenico unico per aziende e prodotti dell’area sarda. In particolare, sono 85 gli attori del territorio che, grazie al sostegno della Regione Sardegna (assessorato alle Attività produttive), si presenteranno per nove giorni alla kermesse milanese. Il pubblico potrà scoprire alcuni dei prodotti tipici del territorio, a partire dal comparto agroalimentare (dalle birre artigianali alle eccellenze del Guttiau, dai pecorini tipici ai torroni, fino ai liquori a base di mirto, alla bottarga di muggine e al pregiato tonno rosso dell’isola). Sulla ribalta ci saranno anche raffinatezze artigiane della bigiotteria e della gioielleria di qualità realizzata in corallo sardo e filigrana, ma anche l’arte della coltelleria. In fiera troverà spazio un luogo del gusto, denominato 'Sardegna golosa', che proporrà tipicità gastronomiche dell’isola come fregula, Malloreddus e le amate Seadas.
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