Oggi parliamo di un argomento decisamente divisorio, ma cercheremo di farlo affrontando solo una delle tante notizie che sono circolate sul tema. La polemica nata in Italia dall’intervista del Financial Times al professor Alberto Grandi sul cibo tradizionale italiano è di quelle forti. I commenti di critica nei confronti del professore sono tanti, e tra... L'articolo Il parmigliano è del Wisconsin? Non proprio! proviene da Butac - Bufale Un Tanto Al Chilo.
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