Parte la quindicesima edizione della Settimana della cucina italiana a San Paolo. In Brasile, dal 19 al 25 ottobre 2026, l’executive chef Edoardo Traverso (in foto di apertura) rappresenterà la Lombardia in occasione della manifestazione che riunisce in Brasile venti chef e ristoranti per celebrare le tradizioni gastronomiche italiane. Per un’intera settimana, i ristoranti aderenti diventeranno […]
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