• GIOVEDÌ 26 NOVEMBRE 2020 - S. Corrado vescovo

Un segreto per una colazione semplice e super veloce

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Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell'America Settentrionale, con molte varianti. Si tratta di frittelle simili alle crepe, ma spesse circa 25-30 mm. Generalmente sono dolci, accompagnati da sciroppo d'acero, confettura o burro d'arachidi. Negli Stati Uniti i pancake vengono anche chiamati 'Hotcake', 'griddlecake' o 'flapjack', britannici e irlandesi li mangiano tradizionalmente il Martedì grasso, Pancake Tuesday. Molto simili ai pancake Nord Americani, ...



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