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Ad un passo dalla finale a lasciare l’accademia è Michele Macchia che totalizza il punteggio più basso della classe. Dopo di lui anche Davide Zanonato su decisione imprevedibile di Chef Cannavacciuolo deve dire addio al sogno di entrare a far parte della brigata di Villa Crespi (GUARDA LE FOTO). I due giovani, entrambi ventiduenni, consapevoli di aver appreso tanto in accademia, tornano con il sorriso a studiare per poter magari un giorno far assaggiare ancora una volta i loro piatti ad Antonino Cannavacciuolo.