Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella Mysocialrecipe.com - 27/05/2019 11:51:56 - concentric web hosting , dc accident lawyer , fix hijack ie , ghost server 2003 , corporate event host

Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella

Così come avveniva a casa mia quando ero piccolo e il ragù lo faceva mia nonna e lo cuoceva sulla fornacella, con i carboni che davano una lenta cottura, allo stesso modo ho fatto io cuocendo lentamente il mio ragù sui carboni della mia brace, facendolo "pappuliare" dolcemente. Ho utilizzato stavolta la passata di pomodori del piennolo, preparati artigianalmente da una piccola azienda di San Sebastiano al Vesuvio.

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