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Rigatoni al pomodoro e profumi di montagna

Ricetta creativa che va servita in menù degustazione. Tutti i prodotti che vengono utilizzati sono naturali. È un piatto semplice, il sugo di pomodorini dolcissimi abbinati al rosmarino, timo, salvia ed erba cipollina selvatica, abbinata ai fiori di tarassaco.

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